Los dulces navideños más típicos

¿Cuáles son los dulces navideños más consumidos en España?

Los dulces navideños son uno de los productos estacionales más vendidos. Desde finales de octubre ya es posible adquirir todo tipo de delicias gastronómicas que varían según la zona de España. A continuación, repasamos cuáles son los más consumidos en nuestro país.

Los protagonistas de la Navidad

En cualquier mesa del país es posible encontrar cualquiera de los siguientes dulces.

El turrón

Posiblemente es el rey de las fiestas navideñas. A destacar, el increíble esfuerzo que ha hecho el sector para adaptarse a la modernidad. Ya es posible encontrar turrón de cualquier sabor por lo que resulta difícil resistirse a sus encantos.

Polvorones y mantecados

Se distinguen por el uso, o no, de la manteca de cerdo como ingrediente. Si bien la innovación no es su punto fuerte, sí consiguen mantener ese clásico sabor que transporta a cualquier persona a la infancia. ¿Será este el verdadero motivo de su éxito?

El mazapán

Otro de los imprescindibles gracias a su sabor. De origen manchego, ha conseguido convertirse en un pequeño bocado lleno de dulzor que sirve para pasar las largas sobremesas navideñas de la mejor forma posible. Algunas variantes, como el pan de Cádiz, son más que recomendables.

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Los pestiños

Una de las herencias de la gastronomía árabe. Son típicos de Andalucía, donde hay tantas modalidades como gustos. Se suelen aderezar con miel, aunque también se encuentran con azúcar y canela.

Los roscos de vino

Habituales en Andalucía y en Extremadura– nos referimos a los hechos en casa-, no dejan de contar con la matalauva como ingrediente principal. Su sabor es muy característico y su maridaje con vino dulce es una de su mayor virtud.

El roscón de Reyes

Poco a poco se ha ido extendiendo su consumo por toda la península y ya es fácil encontrarlo en cualquier ciudad. La receta original se ha ido modificando hasta llegar a convertirse en un dulce que se puede diseñar a la medida del cliente.

Peladillas

Su origen es valenciano. Estas almendras cubiertas de una capa de azúcar no pueden faltar en Navidad. Por suerte, su producción no para durante todo el año por lo que es fácil degustarlas también en cualquier bautizo o primera comunión.

Alfajor

Otro de los dulces árabes que mejor se han amoldado al paso del tiempo. En Medina Sidonia (Cádiz) se convierten casi en una obra de arte que hay que probar tanto por su sabor como por su generoso tamaño.

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Hojaldrinas

Similares al mantecado, pero con la peculiaridad del hojaldre, son un agradable bocado que puede resultar más ligero que los arriba mencionados.

Esperamos haber resumido con acierto cuáles son los dulces navideños más consumidos en nuestro país. Todo sea por mantener la tradición y por dejarse llevar por los sabores de siempre.

¡Cuéntaselo a todos!

2 comentarios en “Los dulces navideños más típicos”

  1. Muchas comidas, muchas reuniones y mucha alegría es lo habitual en estas fechas tan señaladas. Son fechas para disfrutar cada uno a su manera.

    ¡Un saludo Juan José!

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